Séptima Obra Cabernet Franc 2016 Fabricio Portelli 28/10/2017 Vinos, Vinos degustados 2898 Séptima Obra Cabernet Franc 2016 Bodega Séptima, Valle de Uco, Mendoza $ – $$ – $$$ – $$$$ (Oct2017 $295) Combinando uvas de Paraje Altamira y Los Chacayes, Paula Borgo (enóloga) ha logrado un vino que se hace lugar en una línea muy consistente de la bodega. Porque es un Cabernet Franc desde el vamos; de aspecto joven, con aromas compactos pero a la vez expresivos (sobre todo cuando se abre en la copa). Su carácter frutal y herbal es tan típico del varietal como de la zona. Y aunque hoy la crianza es bastante protagonista, sus texturas finas, frescura y carácter le auguran una muy buena evolución. Beber entre 2017 y 2019. Séptima Obra Cabernet Franc 201689PuntosPuntuación de los lectores: (7 Votos)7.5
