Single Vineyard blanco Info de Prensa 06/04/2017 Lo que viene 1306 CASARENA, la bodega especialista en Single Vineyards, presenta una nueva etiqueta: CASARENA S.V. Owen´s Vineyard Chardonnay, Agrelo – 2015. De esta manera, la línea dedicada a vinos que muestran la singularidad de dos de los mejores terroirs mendocinos, rindiendo homenaje a la rica tradición de Agrelo y Perdriel en Luján de Cuyo, tiene su primer vino blanco. CASARENA S.V. Owen´s Vineyard Chardonnay, Agrelo – 2015 tuvo una crianza en madera de 6 meses en barricas de roble francés de primero y segundo uso. Proviene de Finca Owen, que se destaca por la diversidad de suelos y permite un gran trabajo de micro-terroir. El suelo que da origen a este chardonnay es franco arenoso, con presencia de ripio, grava y canto rodado. La cosecha 2015 se distinguió por un promedio de temperatura más elevado de lo normal, lo que aceleró el proceso de maduración de la vid y la cosecha se anticipó aproximadamente 15 días. Además, la lluvia fue un factor preponderante para definir la fecha de recolección de la uva. No obstante, se obtuvo una excelente calidad de fruta. El resultado es un vino untuoso y fresco, complejo y equilibrado; de color amarillo brillante, limpio, con reflejos verdosos. En nariz se destaca la fruta blanca y cítrica, posee sutiles notas de vainilla provenientes de su paso por madera. En boca se percibe una excelente acidez natural. ¿Qué es un vino “Single Vineyard”? Se denominan “Single Vineyard” a los vinos elaborados con uvas provenientes de una sola finca o un “viñedo único” para mostrar la singularidad de un terroir en particular. Un vino de estas características, revela como es el suelo, el clima, el año, y muestra directamente el efecto de las decisiones que realizan el Ing. Agrónomo y el Enólogo sobre el manejo de la finca. La categoría Single Vineyard transmite un concepto de alta calidad, pues es necesario ser muy cuidadoso en cada momento del ciclo en el viñedo para preservar las características y expresión de la uva y del terroir. De esta forma, todo lo que nos ofrece el viñedo está reflejado inequívocamente en cada botella. CASARENA tiene como misión rendir homenaje a dos de las denominaciones más prestigiosas de Mendoza, cuna histórica de los grandes vinos de Argentina. Los Single Vineyard de CASARENA son manifestaciones únicas de las cuatro fincas que la Bodega posee en Luján de Cuyo (Agrelo y Perdriel) y tienen un enorme valor patrimonial. Fiel a este homenaje, CASARENA está ubicada en el corazón de Perdriel, en el edificio de una bodega centenaria, construida en 1937, que fue totalmente renovada para el proyecto. Mariano Quiroga Adamo es el nuevo responsable de la elaboración enológica y está a cargo de interpretar la mejor expresión del terruño de Agrelo y Perdriel, en Luján de Cuyo, con el que se identifica el estilo de los vinos de CASARENA. CASARENA S.V. Owen´s Vineyard Chardonnay, Agrelo – 2015tiene un precio sugerido de $399 en vinotecas.