Sophenia Estate Reserve Cabernet Franc 2019 Fabricio Portelli 07/09/2020 Vinos, Vinos degustados 1037 Sophenia Estate Reserve Cabernet Franc 2019 Finca Sophenia, Gualtallary, Valle de Uco Finca Sophenia, Gualtallary, Valle de Uco $ – $$ – $$$ – $$$$ (Ago2020 $850) Lo nuevo de la bodega llega de la mano de Julia Halupczok, la joven enóloga de la casa, que cuenta con el asesoramiento de Matías Michelini (que nunca se fue de la bodega). Con buena nariz de Cabernet Franc, y paladar fluido con agarre. De buen volumen, franco y con los típios dejos herbales. La fruta se siente amable pero no cálida, y su paso mordiente es moderado. En el final de boca se percibe algo de torrefacción propia de la crianza (12 meses en barricas de roble mayormente francés y una pequeña proporción de americano). Beber entre 2020 y 2022. Sophenia Estate Reserve Cabernet Franc 201989PuntosPuntuación de los lectores: (0 Votos)0.0
