Sophenia Synthesis Cabernet Sauvignon 2016

Finca Sopenia, Gualtallary, Valle de Uco

$ – $$ – $$$ – $$$$ (Feb2019 $950)

Pocos creían que este cepaje podía madurar bien a 1200 msnm. Acá hay un vino que así lo demuestra, incluso en esta complicada cosecha. De aspecto intenso y aromas bien frutales (frutas negras), con toques herbales. De paladar fluido y fresco, con taninos amables y casi ni rastros de sus 12 meses de crianza. Bien logrado y con más potencial de guarda.

Sophenia Synthesis Cabernet Sauvignon 2016
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7.6

Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.