De la Borgoña a Salta, la historia del enólogo francés que revolucionó los vinos de altura Fabricio Portelli 11/11/2023 Infobae, Notas, Vinos Notas 217 La bodega salteña Colomé, que está ubicada en el corazón de los Altos Valles Calchaquíes, es una gran familia conformada por muchas familias de diferentes culturas, con distintos roles y áreas de experiencia diversas, pero todas compartiendo el mismo sueño de la mano de Thibaut Delmotte por Fabricio Portelli para Infobae https://www.infobae.com/tendencias/2023/11/11/de-la-borgona-a-salta-la-historia-del-enologo-frances-que-revoluciono-los-vinos-de-altura/