Tikal Natural Malbec, Syrah 2017 Fabricio Portelli 09/07/2023 Vinos, Vinos degustados 210 Tikal Natural Malbec, Syrah 2017 Ernesto Catena Vineyards, Vista Flores, Valle de Uco $$$$ (Jul2023 $10.200) El joven enólogo Alejandro Kuschanaroff llegó a la bodega en 2012, aunque ya trabajaba junto a Ernesto Catena (en Escorihuela). Es decir que ambos se conocen y conocen muy bien el manejo orgánico y hasta más natural de los vinos. Este Malbec (60%) aporta mucha fruta al blend, mientras el Syrah (40%), nervio, acidez y final especiado. De carácter maduro, con fluidez y taninos incipientes. En este vino orgánico-bodinámico certificado, se nota que el Malbec gana en el ataque (frutado) y el Syrah en el final (especiado). Beber entre 2023 y 2027. Tikal Natural Malbec, Syrah 201791PuntosPuntuación de los lectores: (0 Votos)0.0
