Toda la carne al asador Info de Prensa 22/05/2015 Gastronomía, Restós 1698 Desde 1935 La Cabaña es una de las parrillas más reconocidas de la ciudad, se destaca por ofrecer un servicio de primera línea, carnes vacunas de raza Aberdeen Angus (con certificación) y de pastura exclusivamente en un ambiente campestre. A lo largo de todo el año, ofrecerá un menú aniversario para celebrar sus 80 años de éxito. La Cabaña, que supo ser el primer gran restaurante de Buenos Aires y el pionero en hacer famoso el ¨Bife de Chorizo¨ a nivel mundial, festeja su cumpleaños número 80. Uno de los pocos restaurantes de la ciudad que pudo mantenerse vigente a lo largo de tantos años gracias a la destacada calidad de sus productos, su delicada atención y su capacidad para reubicarse en los lugares de privilegio de la ciudad y así continuar siempre en boga. Hoy en día La Cabaña se ubica en la zona de Puerto Madero, implantada en un imponente espacio que respira un aire repleto de argentinidad, con una ambientación que remite a una estancia de campo criolla, con detalles exclusivamente rústicos a fin de no perder la sofisticación. Ponchos, piezas de plata, detalles de hierro forjado, imponentes obras de arte restauradas y realizadas especialmente para el restaurante en los años 30, son algunos de los detalles que sobresalen de su decoración, que se completa con un mobiliario sólido, imponente, con madera lustrada, sillas y sillones de cuero . Para este gran festejo de su 80vo aniversario, La Cabaña abre sus puertas y recibe a sus comensales con un menú especial que conmemora todos los años de éxito absoluto que ha tenido el restaurante. Para acompañar este menú bodega Rutini despliega sus vinos que maridan de manera ideal con los platos clásicos que identifican al restaurante. Dicho menú podrá disfrutarse todo el mes de Mayo y Junio. Menú degustación 80 aniversario Para comenzar Aperitivo de bienvenida Entrada Chorizo especial con Ensalada del campo Copa Rutini Encuentro Chardonnay Principales Langostino en camisa de panceta y albahaca sobre colchón de vegetales y salsa de mango Medallón de lomo Eduardo VII, con papas noisette y salsa demiglace con hongos Copa Rutini Encuentro Malbec Postre Panqueque de dulce de leche y su crema Incluye 1 bebida sin alcohol $495 por persona No se cobra cubierto Reservas: +5411 – 4314-3710 Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero www.lacabana.com.ar
