Tradición japonesa en invierno Info de Prensa 04/08/2015 Gastronomía, Restós 1486 Para días de bajas temperaturas una sopa caliente resulta de lo más reconfortante. Alineado a sus platos de tradición japonesa, Kokoro Sushi incorpora la clásica Sopa de Miso, realizada a base de caldo de Bonito, pasta de soja con alga wakame y cubos de tofu Es sabido que en Japón la sopa de miso es una tradición culinaria presente en todos los hogares y restaurantes. Es por eso que el creador de Kokoro Sushi, Damián Shiizu de raíces orientales, propone implementar la sopa de miso en esta nueva temporada de días fríos, dónde el cuerpo pide platos reconfortantes. Una preparación a base de caldo bonito, pasta de soja, alga wakame y cubos de tofu ideal para acompañar con su exquisita variedad de platos de cocina fusión japonesa, sushi Premium o con su última incorporación de ceviches peruanos en su restaurante de Palermo. Una gran oportunidad para aquellos que disfrutan de los sabores orientales en cualquier momento del año. Precio Sopa Miso $45 Restaurant Palermo: Av. Coronel Díaz 1651, entre Charcas y Mansilla, Buenos Aires, Argentina. + Info www.kokorosushi.com.ar
