Ver Sacrum GSM 2014 Fabricio Portelli 22/04/2016 Vinos, Vinos degustados 3606 Ver Sacrum GSM 2014 Bodega Ver Sacrum, Barrancas, Maipú $ – $$ – $$$ – $$$$ (Abr2016 $300) Esta combinación de variedades es única en nuestro país, blend de Garnacha (50%), Syrah (25%) y Monastrell (25%), todos provenientes de viñas viejas de 30 y 40 años de Barrancas y Lunlunta. Su elaboración también fue producto de una combinación de huevos de cemento (Monastrell y Garnacha) con barricas de roble usado de 500 l (Syrah). Se siente bien la frescura y el estilo de la casa, con poca profundidad en cada trago, fluidez y calidez. De carácter maduro y no muy expresivo, con cierta vivacidad resaltada por sus taninos finos. Final algo potente en el que sobresalen frutas confitadas. Hay buen cuerpo, y eso le amplía su horizonte gastronómico. Beber entre 2016 y 2018. Ver Sacrum GSM 201489PuntosPuntuación de los lectores: (4 Votos)7.5
