Vinos a la carta: tres blends para apreciar el arte de la combinación

Fabricio Portelli recomienda etiquetas que reflejan el arte de la combinación. Ya sean variedades, uvas provenientes de diferentes suelos o distintos terruños, en los blends se puede ver y disfrutar cómo los hacedores recurren a sus mejores sentidos para lograr un vino cuya sumatoria de las partes siempre da más

por Fabricio Portelli

para Infobae

https://www.infobae.com/tendencias/2023/06/09/vinos-a-la-carta-tres-blends-para-apreciar-el-arte-de-la-combinacion/