Vinos con mucho huevo

Lo que empezó como una prueba alocada pero bien intencionada de los hermanos Michelini, ha derivado en una tan curiosa como atractiva línea de vinos jóvenes de la bodega Zorzal.

Uno de los pioneros en Gualtallary, buscan resaltar en cad etiqueta las bondades de sus suelos y climas, algo así como empezar a escribir una larga historia.

Ya están a la venta los 2013, una trilogía muy interesante para degustar y sentir en el paladar de lo que Uco es capaz. Porque más allá de sus aromas y sabores, son sus texturas (algunas reseñadas en la etiqueta) las que marcan la diferencia.

Elaborados todos en huevos de cemento.

Eggo Tinto de Tiza, blend de Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

Eggo Filoso Pinot, un puro Pinot Noir.

Eggo Blanc de Cal, un pura Sauvignon Blanc