Día internacional del Merlot: el renacimiento de una uva clásica del mundo vitivinícola Fabricio Portelli 08/11/2024 Infobae, Vinos Notas Fabricio Portelli recomienda cuatro vinos de este varietal para conocer y entender su pasado, presente y futuro en la...
La importancia de saber contar tu historia Fabricio Portelli 27/10/2024 Incio, Notas, Vinos Notas Muchos elementos del vino conforman la opinión e imagen que se hacen los consumidores, sin importar el nivel de...
Cuáles son las claves para que el Champagne mantenga la calidad y la elegancia a lo largo de los siglos Fabricio Portelli 25/10/2024 Infobae, Notas, Vinos Notas Este 25 de octubre se celebra el Día del icónico vino francés surgido hace más de trescientos años y emulado por...
Tintos, blancos, rosados o espumantes: 10 vinos para elegir y brindar en el Día de la Madre Fabricio Portelli 20/10/2024 Infobae, Notas, Vinos Notas La riqueza de los terroirs argentinos permite hacer un recorrido sensorial mientras se comparten lindos momentos en...
Tradición francesa y esencia argentina: la exclusiva bodega que presenta la nueva cosecha de su único y codiciado vino Fabricio Portelli 28/09/2024 Incio, Notas, Vinos Notas Como cada año en septiembre, Cheval des Andes, la expresión nacional de Château Cheval Blanc, da a conocer la nueva...
16 Nuevos tintos para conocer antes que termine el invierno Fabricio Portelli 13/09/2024 Notas, Vinos Notas Así como la vid tiene su ciclo anual; duerme en invierno, florece en primavera, crece y entrega sus frutos en verano...
Día del enólogo: tres hacedores que reflejan el gran momento del vino argentino Fabricio Portelli 07/09/2024 Infobae, Vinos Notas La habilidad y sensibilidad para mezclar diferentes variedades, así como para crear productos únicos, demuestra que...
Día Mundial del Cabernet Sauvignon: todos los estilos del tinto más importante del mundo Fabricio Portelli 29/08/2024 Infobae, Vinos Notas El último jueves de agosto de cada año, anterior al día del trabajador en los Estados Unidos, se celebra esta...
Rompiendo Mitos: Por qué el Vino Blanco es un Vino de Invierno Info de Prensa 18/08/2024 Notas, Vinos Notas Durante mucho tiempo, se ha tenido la creencia errónea de que el vino blanco es exclusivo para las estaciones...
Qué hace especial al Pinot Noir argentino: tres vinos que muestran su equilibrio y elegancia Fabricio Portelli 02/08/2024 Infobae, Vinos Notas En esta edición de Vinos a la Carta, Fabricio Portelli recomienda etiquetas destacadas de la variedad protagonista de...
El regreso del Syrah, una de las variedades globales del vino que quiere volver a ser protagonista en Argentina Fabricio Portelli 28/07/2024 Incio, Notas, Vinos Notas Es de las uvas más importantes del mundo, pero no tan desarrollada en el país. Poco a poco empieza a resurgir,...
Cinco vinos elaborados por amigos para celebrar en el Día de la amistad Fabricio Portelli 21/07/2024 Infobae, Vinos Notas Esta jornada es uno de los momentos más esperados del año por muchos para juntarse alrededor de una mesa y brindar....
Tintos, blancos, rosados o espumantes: 10 vinos para elegir y brindar en el Día de la Madre Fabricio Portelli 20/10/2024 Infobae, Notas, Vinos Notas La riqueza de los terroirs argentinos permite hacer un recorrido sensorial mientras se comparten lindos momentos en familia. Cuáles son las variedades que mejor se adaptan al paladar de mamá, para...
Felices los (alma) cuatro Fabricio Portelli 23/01/2018 Notas, Vinos Notas Marcela Manini, Mauricio Castro, Agustín López y Sebastián Zuccardi empezaron jugando entre amigos recién recibidos a hacer los vinos que más les llamaban la atención: espumantes. Pero hoy, más allá de...
Nuevo vino vieja historia Fabricio Portelli 29/05/2016 Notas, Vinos Notas Federico Benegas eligió escribir su propia historia desde el instante en que se decidió a seguir los pasos de su abuelo Don Tiburcio, fundador de la bodega El Trapiche a fines del siglo XIX. Y si bien es...
Antihéroe con poderes Fabricio Portelli 13/11/2014 Notas, Vinos Notas Matías Riccitelli ha demostrado como pocos saber ser hijo de sin dejar de ser él mismo. Por un lado porque se hizo famoso por su cuenta. Primero detrás de una marca que creció a su ritmo; Fabre Montmayou....
Cómo se vive una nueva vendimia en pandemia, según 15 referentes del sector Fabricio Portelli 26/05/2021 Notas, Vinos Notas Si bien hubo algunas complicaciones en zonas específicas, el clima fue más benévolo que en 2020. Infobae habló con agrónomos, enólogos y especialistas del mundo vitivinícola para entender el detrás de...
El cuento del gordo y el flaco Fabricio Portelli 20/10/2016 Notas, Vinos Notas 1 Comentario Hace no tantos años en la Argentina todos los buenos vinos eran flacos, pero la necesidad de salir al conquistar el mundo los convirtió en gordos. Hoy, muchos de ellos adelgazaron. De los nuevos, la mayoría...
Desafiando al terruño, respetando la tradición Fabricio Portelli 21/10/2018 Notas, Vinos Notas Lo nuevo genera curiosidad, pero en vinos lo más importante no es la novedad sino la consistencia; es decir la constante cualitativa a lo largo del tiempo, intentando siempre evolucionar al ritmo de la...
Vinos para el 25 de Mayo Fabricio Portelli 25/05/2019 Infobae, Vinos Notas Diez vinos indispensables para acompañar los platos tradicionales del 25 de Mayo La noble bebida ya era parte de la cultura nacional a principios del siglo XIX, cuando comenzó la gesta de la...
Una degustación vertical de diez Fabricio Portelli 17/01/2023 Notas, Vinos Notas El concepto de terroir es muy claro, pero la precisión la da la mano del hombre. Porque un lugar especial y su clima, precisan de una variedad (o en algunos casos muy puntuales algunas pocas más) para ser...
Clásicos por definición, innovadores por elección Fabricio Portelli 10/11/2016 Notas, Vinos Notas Todos los días se aprende algo nuevo, sobre todo en el mundo del vino. Porque más allá de degustarlos y viajar al terruño donde nacen, escuchar a los que lo hacen permite conocer historias que, si bien no...
Ocho años de vinos sin Brascó Fabricio Portelli 10/05/2022 Notas, Vinos Notas Hola Miguel. Hoy, hace ocho años que te fuiste. Aquel 10 de mayo de 2014 sin dudas fue un día muy triste para los tuyos, para los míos, y para todos los que hacen y disfrutan el vino argentino. Llovía y...
Los mejores 5 vinos para ver la final de la Copa del Mundo Fabricio Portelli 18/12/2022 Infobae, Vinos Notas A la Selección se la alienta siempre y, si bien se sufre, también se la disfruta. Por eso el domingo hay que pensar en un menú especial y en vinos que estén a la altura de las circunstancias por...
