Un Malbec de gran corazón Info de Prensa 11/09/2019 Bodegas, Tips 1349 Wine Spectator reconoció con 94 puntos al Gran Reserva Malbec 2016, de Corazón del Sol. Así, el varietal ícono de la bodega mendocina, ubicada en Tunuyán, se convierte en el vino con mejor puntuación de todo el país, según la prestigiosa publicación estadounidense. “Es una distinción que nos llena de orgullo, además de ser muy importante, ya que Wine Spectator tiene una incidencia muy significativa en el mercado norteamericano que es, justamente, nuestro principal destino; entonces, es muy bueno tener una crítica positiva”, comentó Cristian Moor, enólogo de Corazón del Sol y responsable del equipo de trabajo en que interviene también el enólogo Luciano Bastías y Santiago Achával, como asesor externo. A partir de aquí, se logra un mejor posicionamiento de la marca y sus etiquetas en su mercado objetivo. “Es, sin dudas, un plus en nuestro camino de posicionamiento como una bodega de pequeñas producciones de altísima calidad”, agregó el profesional. Elegante y equilibrado, las características del Gran Reserva Malbec Con uvas provenientes de su finca de Los Chacayes (Tunuyán), el Gran Reserva Malbec 2016 es un varietal 100% y tiene 18 meses en barrica de roble francés. “Es un vino elegante, fino y con el balance justo, resultado de un arduo trabajo en el viñedo que comienza con la selección de las distintas parcelas para clasificarlo. Luego, tratamos que la planta esté lo más equilibrada posible para que, en la bodega, podamos preservar esa calidad que nos entrega el viñedo, con cuidados muy intensivos en la elaboración, añejamiento y en el embotellamiento”, agrega Moor. Su maridaje ideal son las carnes de caza, carnes magras y pastas con salsas muy especiadas y condimentadas. Su precio sugerido es $ 1.600 y saldrá a la venta próximamente. Gran Reserva Malbec 2016, la auténtica expresión de los viñedos de altura en uno de los terruños más pedregoso del Valle de Uco. Sobre Cristian Moor, enólogo de Corazón del Sol Con más de 16 años en la industria del vino, Cristian Moor aporta una vasta experiencia y trayectoria en su función de Enólogo jefe de la bodega Corazón del Sol. Graduado de la carrera de Viticultura y Enología de la Universidad Juan Agustín Maza (Mendoza), se ha desempeñado en funciones similares en grandes y pequeñas bodegas de la provincia y es, en la actualidad, copropietario de una bodega familiar de garaje, Moor Barrio Wines, junto a su esposa. Apasionado del vino y su comunicación, Cristian conduce y produce programa radial Matices del Vino, desde 2012, en una emisora local. Bodega Corazón del Sol, Tunuyán (Valle de Uco) En 2008, el Dr. Madaiah Revana viajó a Argentina en busca de agregar una marca más, a su familia de bodegas que incluye: Revana Family Vineyard (Napa Valley) y Alexana Winery (Oregon Valley Willamette Valley). Encantado por el terroir y la magia de Valle de Uco, encontró esta propiedad en los increíbles suelos aluviales de la Cordillera de los Andes. Son 7 hectáreas de viñedos, plantados a los pies de la montaña a una altura de 1.100 msnm. El gran paisaje y la cordillera son responsables de los suelos increíblemente profundos y aluvionales que definen los viñedos de Corazón del Sol. Formados por rocas y arena, erosionados de la Cordillera de los Andes durante milenios, estos suelos son extremadamente profundos y bien drenados, lo que da como resultado vinos de gran complejidad, potencia y finura. Corazón del Sol crea cautivadores vinos a base de Malbec y Garnacha que capturan lo mejor del terruño único de Argentina a gran altitud. Cultivadas en Valle de Uco, sus viñas disfrutan de más de 300 días de sol al año. “Me inspiraron los espectaculares vinos y el sorprendente paisaje de Mendoza”, Dr. Madaiah Revana.
