Xumek Chardonnay 2018
Bodega Xumek, Valle de Zonda, San Juan
$ – $$ – $$$ – $$$$ (Oct2018 $329)

Sus primeros aromas son austeros y frescos, no muy expresivos y con ciertos dejos maduros. Pero en boca se despierta y gana la frescura, con buen cuerpo y un carácter muy floral. De trago untuoso y frutal, voluptuoso y equilibrado. No es complejo, pero hay algo de levaduras en su final. Sin contacto con madera, bien logrado, diferente, con fuerza y una vivacidad que delata su juventud. Ideal para acompañar pecados grillados. Beber entre 2018 y 2019.

Xumek Chardonnay 2018
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Sobre El Autor

Hace 22 años degusté un vino por primera vez y supe que querría hacer de mi vida profesional. Compartir mi pasión; por eso me dediqué a comunicar el vino. Más de 30.000 vinos degustados y 20.000 publicados, más de 100 revistas editadas y miles de notas. Siete años en TV, cuatro en radio y seis en la web. Más de 20 exposiciones de vino organizadas y más de 30 concursos internacionales como jurado, además de muchos viajes a zonas vitivinícolas del mundo. Todo esto, simplemente me ayuda a conocer más, para poder compartirlo mejor.