Zuccardi Piedra Infinita 2013

Zuccardi Piedra Infinita 2013

Zuccardi Valle de Uco, Paraje Altamira

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Hoy por hoy, para muchos es la máxima expresión vínica de Sebastián Zuccardi. Y si bien no hay dudas de sus características, se nota que es un vino que puede ir más allá. Sus aromas son compactos, un poco por su estado de juventud y otro porque se suele servir algo refrescado. Hay cuerpo y hay carácter, no es muy profundo aún, y la madera se siente suave y elegante. Su intensidad es la de un vino más armado, más pensado, con volumen y mucho potencial. Al abrirse en la copa surge su agarre y se hace más largo. Es un Malbec que se despliega en boca, con sus capas de aromas, sabores y texturas, y que está dando sus primeros pasos. Por su silueta y equilibrio vivaz se puede disfrutar ya, pero seguro irá ganando en todo al menos durante los próximos 10 años. Se nota que es una búsqueda más radical de Altamira, a partir del cuál su hacedor quiere construir una columna. Beber entre 2017 y 2025.